コラム

心書Vol.126

【麦】

今の時期とても美味しいビールや麦茶の原料『麦』の生育課程で大切なモノとして寒い冬の時期の麦踏があります。
小さな苗を何度も何度も踏みつけ、茎を傷つけます。
それにより根が強くなり、茎を折ることにより寒さへの抵抗がつきます。
踏まれて踏まれて強くなる麦のように、困難に立ち向かい自身の根を深くしていきたいものです。

想生堂