コラム

心書Vol.103

【いい塩梅】

毎日酷暑が続いております。
熱中症対策には塩も有効だとか。

お塩は料理の味を引き立てる調味料として、太古より重宝されてきました。
確かに、ちょっと物足りないな。と感じる時、さっと一振りお塩を入れると美味になります。
ただ入れすぎると、逆に辛くて食べれなくなります。
何事も丁度いい「塩梅」というものがあります。

味付けだけではなく、生活も同じ
頑張り過ぎな人は少し肩の力を抜いて、怠けているな。と感じる人は、もうひと頑張り。

極端ではなく『丁度いい』所が一番大切なんですね。
これを仏教では中道といいます。